Variae

　　長野県　天法酒造、天法・純吟　生無濾過
いまや往年の名声の見るかげもなく凋落してしまった「磯自慢」｡｡｡
その磯自慢の名を全国に知らしめた時に、杜氏をされていた瀬川博忠氏が醸していることで有名な”天法”です＾＾

味わいは深いです｡｡｡
やっぱり”日本酒は杜氏が醸す”と、言うことを実感できますね～♪

残念ながら･･･
ある酒販店グループは酒蔵を育てていた訳ではなく、使い捨ててきただけですね　(´･ω･`)