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2026/04/07 05:25 |
篠峰・八反無ろ過生
2857e7ed.jpg　　奈良県　千代酒造、篠峰・八反無ろ過生１７BY
一夏を越して呑み頃になりました。
八反らしく口当たりはやさしく、そのままスーッと入っていきます。
軟らかい米の旨味が広がって、生酒特有の酸味で洗い流してくれます。
ややもすると、一本調子な味になりがちな八反ですが･･･

長所の口当たりの良さを充分にいかしつつ、後口をうまく纏めたお酒ですね＾＾
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2006/11/25 09:00 | Comments(0) | TrackBack() | 近　畿

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