Variae

　　山口県　澄川酒造場、東洋美人・純吟おりがらみ生・槽垂れ
名前が長過ぎｗ
要点をまとめてみますと、「槽口から取った生酒で澱が絡んでる」ってことでしょう＾＾
５５％の山田錦を使った純米吟醸なのに安いです。

いまどきの華やかな上立香です。
口に含んで直ぐに、米を溶かした甘さがいきなり口中にｷﾏｽ｡｡｡
もう少し酸味とのバランスが取れていれば、よかったのですが･･･
一つ一つの部品はいいのですが、全体としてまとまりがないお酒ですね(^_^;