Variae
Ede, bibe, lude, post mortem nulla voluptas.
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2026/04/06 19:57
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瀧自慢・雄山錦 生
三重県
瀧自慢酒造
、雄山錦・無ろ過生原酒
程よく、甘味と酸味が出ているのですが・・・
搾りたてなのか? お酒自体が若く、まだまだ渋味の方が強くてバランスが悪いですね
もう少し、寝かせてからのほうがよかったデスネ
でも、火入れよりは生原酒の方がいいです。。。
食中に楽しむには、いいお酒ですね (= ̄∇ ̄=)v
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2007/03/30 09:00
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