Variae

　　広島県　竹鶴酒造、純米吟醸・宿根雄町
ニッカウィスキーの祖、竹鶴氏の実家？として有名な竹鶴酒造です。
自然の力をそのまま最大限に生かした酒造りでも有名ですね＾＾
今時の吟醸酒など目もくれない、飲んで味のある酒造りを目指しているらしい

酸度も高めですが飲み難さがないですね～
きっと後口をさっぱり流してしまうような酸の出方なんでしょう｡｡｡

同じ雄町でも、大和産の方よりは腰のある造りになってますね♪