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2026/04/06 17:04 |

高知県　南酒造場、南・純米吟醸　生原酒

だらしない甘味と苦味しかありませんね。。
酵母がなぁ～　　A(=´、｀=)ゞ

使用米　松山三井
精米歩合　50%
使用酵母　高知県酵母
発酵日数　36日
アルコール　16～17
酸度　1.8
アミノ酸度　1.0
日本酒度　+6.0

2013/12/15 07:00 | Comments(0) | 四　国

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