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2026/04/06 17:04 |
笊籬採り・純米吟醸山田錦

奈良県　油長酒造、笊籬採り・山田錦純米吟醸

笊籬取りらしい炭酸のプチプチ感がなく、なんだか気の抜けただらしないスパークリングワインのようです。。。
パンチが足りませんでしたよ　A(=´、｀=)ゞ

精米歩合　60%
アルコール分　17度
使用酵母　K-7系
もろみ日数　36days
日本酒度　+5.5
酸度　1.9
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2013/12/20 07:00 | Comments(0) | 近　畿

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