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2026/04/05 20:18 |

　　香川県　丸尾本店、悦凱陣・阿州山田錦70
安定していますね＾＾
近年、メーターを切ってきていますが味の太さは、そのままか、それ以上です。
まだちょっと若過ぎるけどね。。。

精米歩合　70%
アルコール分　18～19
日本酒度　+8.0
酸度　2.1度
使用酵母　熊本九号
醪日数　29日

2013/05/12 07:00 | Comments(0) | 四　国

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