Variae

　　奈良県　油長酒造、風の森・山田錦50%
今年の山田錦５０％はバランスがよくて、出来たての今の時期でも、多少の硬さはありますが旨いです＾＾
「風の森」としてはお値段は高目ですが、充分に納得させてくれるクオリティで、無濾過生原酒として完成度はバツグンですね。

ちなみに蛇足ですが･･･
聞くところによると「風の森」は”普通のサラリーマンが毎日飲める値段で、旨い酒を造る”が、商品コンセプトらしいです。
財布に優しい旨いお酒です(　`･ω･´)