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2026/04/06 19:57 |
信濃錦・吟選無為
信濃錦　　長野県　宮島酒店、信濃錦・吟選無為
美山錦＋長野酵母の組み合わせで、いかにも長野の蔵元さんらしいお酒ですね＾＾
元々は米問屋の宮島さんが、お米に拘った造りをされています。

もう少し旨みの広がりがあれば、いいんですけどね～
生原酒ですが、スッキリし過ぎて物足りない･･･　　そんなお酒です(´･ω･`)
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2007/05/20 09:00 | Comments(0) | TrackBack() | 甲信越

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