Variae

　　長野県　田中屋酒造店、水尾・純米吟醸　紅
金紋錦49%を七号酵母で醸しています。
裏ラベル、甘辛の程度”中口”とありますが、その通りですね。
これといった特徴はないですが、落ち着いたお酒で、誰にでも合うような気がします。
「日本酒のタイプ　香りの高いタイプ」は、ちょっとどうかと思いますが・・・
よく冷やした状態が良いと思いますが、個人的にはひやの時の甘味が好きです＾＾