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2026/04/06 17:04 |

　　高知県　南酒造場、南・特別純米 23BY
苦い。。。
ちょっとメーター切りすぎたかな？
このまま苦味が消えないようだと、ちょっと心配だなぁ～

松山三井　60%
高知県酵母
発酵日数　27日
酸度　1.8
アミノ酸度　1.4
日本酒度　+10

2012/04/12 07:00 | Comments(0) | 四　国

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