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2026/04/06 17:04 |
悦凱陣・神力雄町 22BY
b2c01bb6.jpg　　香川県　丸尾本店、悦凱陣・神力雄町 22BY
日本酒度　+14、
アルコール分　19～20
酸　度　1.9
醪日数　29日
と、酵母がしっかり仕事を終えたようです。
まだまだ渋くて硬いお酒ですが・・・
しっかりとメーターを切っているけど、溢れんばかりに旨味が押し寄せてきます。
仕上がりが楽しみですよ＾＾
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2012/01/12 07:00 | Comments(0) | 四　国

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