Variae

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2026/04/06 19:57 |

　　宮城県　金の井酒造、綿屋・純米原酒雄町60 22BY
岡山県産60%雄町で醸しています。
雄町はあまりよろしくありませんなぁ
尻切れが悪いとでもいうのか、しつこく残る苦味が全体のバランスを壊しています。
もう少し切れる酸が欲しいところです。。。

2011/07/11 07:00 | Comments(0) | 東　北

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