Variae

　　福島県　末廣酒造、ひやおろし　純米吟醸原酒
日本酒度+3.0、酸度1.5、アミノ酸度1.4 と、裏ラベルの分析値通りの「特に特徴がない」けど、それなりに纏まりのあるお酒に仕上がっています。
どんな表現でも受け入れてしまいそうですね＾＾

でも、これって原酒で出荷する意味はあるのかな？