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2026/04/06 19:57 |
上喜元・純吟　京の華
bbc66854.jpg　　山形県　酒田酒造、上喜元・純吟　京の華
”京の華”　京都の酒米と思いきや、なんと福島県のお米でした。
そのへんの詳しいところは　辰泉酒造のHP に譲るとして・・・

”上喜元”らしい軽快さが感じられず、重たい甘味と後口に残る苦味が気になります。
適当に造った訳では無いでしょうが、純吟としては。。。 (ﾟへﾟ)

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2010/11/21 07:00 | Comments(0) | 東　北

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