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2026/04/06 05:35 |
克正・山廃雄町 21BY
aebce246.jpg　　岡山県　三光正宗、克正・山廃雄町 21BY
三光正宗に移籍２年目、高垣杜氏の醸す　”克正・山廃雄町”
21BYの山廃は、キレが悪く纏わり付くようなトロミが気になっていた20BYより確実にいいです。
熟成させて青っぽさの消えるのが、いまから楽しみですね。
（それが、何時になるのかわかりませんがｗ）

大事に育ててみたいです　(^◇^)
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2010/05/08 07:00 | Comments(0) | 中　国

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