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2026/04/06 19:57 |

　　山形県　酒田酒造、上喜元・美山錦生
例年に比べると、この時期に充分の甘味を出しています。
新酒の硬さとのバランスが悪いですね。
いま流行りの”薄甘系”に挑戦してみたのかな？
キレがないです。。。

2010/06/04 07:00 | Comments(0) | 東　北

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