Variae

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2026/04/07 07:46 |

　　山形県　酒田酒造、上喜元・出羽燦々太古米
21BYの出羽燦々は出来が良いです。
ふわっと膨らむ甘味と果実様の酸味で後口をきりっと締める。。。
溶けやすい米でキリッと締まったお酒を醸す事が、本当に上手な蔵元さんですね＾＾

2010/04/22 07:00 | Comments(0) | 東　北

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