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2026/04/06 08:20 |
山間米・純米吟醸
山間米  高知県 西岡酒造店、山間米・純米吟醸
四万十市西土佐地域の農家が育てた地場産米ヒノヒカリ「山間米」を醸したお酒です。
高めに感じる酸と、大雑把な甘さが飯米を醸した故の味わいなんですかね?
高知のお酒にしては、力強さを感じます。。。


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2009/10/29 07:00 | Comments(0) | 四 国

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