Variae

    栃木県　菊の里酒造、大那・特別純米　初しぼり
大人しめの上立香と程良い甘味で、本来なら好印象のはずなんですが・・・
搾りたての五百万石特有の苦味が際だっていて好きになれないです。
口一杯に頬張った食べ物を、一気に飲み込むための”何か”としてはいいのではないでしょうか？
まぁ　　「イマドキの若手」の造った日本酒ですねｗ