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2026/04/07 10:02 |

岩手県川村酒造店、よ右衛門・雄町
酸度 2.2 と高めですが、きれいな酸なので後口が心地好いです。
とても70％の雄町で醸しているとは思えないくらいにシャープな飲み口ですね＾＾
アミノ酸が少ないのかな？
ツボに嵌った時の「よ右衛門」になりそうな予感がします。。。

2009/01/29 07:00 | Comments(0) | 東　北

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