Variae

    宮城県  新澤醸造店、ひと夏の恋
５５％精米”ひとめぼれ”(飯米)で醸している純米吟醸で、ラベルを見れば”イマドキ”の浮ついたお酒をイメージしてしまいますが・・・
いわゆる「飯米」で醸しているけど、旨味を残しつつ辛めに仕上げてシャンと一本筋が通っている。
飲み飽きせず、食中酒として良い仕上がりですね。。。

まぁ、ひとことで言うと誰にでも奨めやすいお酒だと思います＾＾