Variae

    山口県  永山本家酒造場、貴・特別純米
スッキリと辛めに仕上げていても、甘味と酸のバランスもいい・・・
肴のことなど気にせずに、飲み続けて飽きのこない出来映えです。
いわゆる、今の若手の造り手の中でも「筋」の良いお酒の一つですね。