Variae

　　兵庫県　下村酒造店、奥播磨・袋しぼり 純米
ドテーっとした、品の無い甘味が押し寄せてきます。。。
酸も弱い・・・    (´･ω･`)
どこにも表示がないのですが、酒造米は何を使ってんだろ？

春に上槽したお酒として、この時期に”渋み”はどこにも見当たりませんね。

こちらの蔵元さんは、過去に得た名声を・・・   ┐(ﾟ～ﾟ)┌