Variae

　　奈良県　油長酒造、風の森・大吟醸 アキツホ 斗瓶囲い
１８ＢＹの大吟醸アキツホは、あまりよくないですね　(´･ω･`)
春先に試飲したときには、すでに出来上がっているような気がしたのは、なんでなんだろう？
「風の森」には、他の蔵元さんの無ろ過生原酒よりも、求めるクオリティが高過ぎるのかもしれませんが･･･
１９ＢＹの出来栄えに期待しています