Variae

   　　宮崎県　古澤醸造、八重桜・手づくり
蓋麹法・甕仕込み・蔵付き酵母　などなど・・・
”手づくり”と、名乗っているだけのことはあって、ちょっと他の蔵元では真似の出来ない製法です。

もっちりとした重厚な味わいで、水で割ってもバランスが崩れませんね。
お湯割にするのには、最高の芋焼酎の一つでしょうか




先日お亡くなりになられた、古澤社長のご冥福をお祈りいたします。。。　　(-人-)