Variae

　　福岡県　杜の蔵、杜の蔵・純米荒ばしり
本来は、”いわゆる辛め”の仕上がりのお酒が多い蔵元さんですが、これはかすかに澱が絡んでいて、上手に甘味を補っていますね。
春先ではまだまだ硬すぎて楽しめなかったのですが、一夏越して飲み頃になりました～　(　`･ω･´)