Variae

　　福島県　花泉酒造、ロ万
香りも強くなくサラッと軽～い口当たりで、何にでもあいそうです。
首都圏向けのお酒ですね。。。

　　山形県　酒田酒造、上喜元・仕込み第六五号”渾身”
こちらのお蔵の平均よりも切れているのかな？　サッパリしています。
若いのでジャリっとする甘味がありますが、まぁ　許容範囲ですね。。。
後口の苦味もそこそこで、その辺を特に気にする方以外は気付かないかも？
いいですよ＾＾

　　秋田県　浅舞酒造、天の戸・吟泉
クドすぎるまでの甘味はありませんが、少し甘めの火入れ純米酒です。
”純米”に拘りがなければ、少し昔の本醸造でもよかったのかもしれませんね。。。
ヒレ酒にいいですよ＾＾

　　山形県　酒田酒造、上喜元・純米吟醸 出羽燦々太古米
太古米が何かはよく分かりませんが・・・ｗ
出羽燦々のしては、キリッと透き通った感じに仕上がって、いいですよ。
開栓から少し落ち着かせてから、どうぞ＾＾
てか、太古米ってなんだろう？？？

　　山形県　高木酒造、十四代・特別純米
安定しています。
ちょっとしたところにも神経が行き届いているようで・・・
好き嫌いはおいといて、これといった欠点が見当たりませんね。。。

　　山形県　酒田酒造、上喜元・純米吟醸　山田錦
純米にしては吟醸香が素晴らしいですね！
これが純米で仕上げた吟醸酒なんでしょうね＾＾
後に残る苦味はご愛敬ということで・・・ｗ
いいですよ。。。

　　山形県　水戸部酒造、山形正宗・純吟雄町生 24BY
肩書きに「袋採り直汲み」とあるとおり、濁っています。
濁っているのでお酒の特徴はよくわかりません。。。　迂闊でしたｗ
たぶん・・・　　いいですよ　A(=´、｀=)ゞ

　　山形県　水戸部酒造、山形正宗・純米吟醸生 山田錦23BY
ボテッと重たい甘味の後に苦味が続きます・・・
口に含んだ瞬間は良かったんだけどなぁ
ピークを過ぎていたんでしょうね
このモデルの”生”はお早めにどうぞ。。。

　　山形県　杉勇蕨岡酒造場、杉勇・純米吟醸 出羽燦々
今風の香りと程良い甘味が心地良いですが・・・
ただその甘味がふくらみっぱなしなんですよね～
後をキリッとしめる酸があれば合格でした＾＾

　　山形県　酒田酒造、上喜元・特別純米 雄町 23BY
上立香が上品で何とも言えない良い香りですね。
苦味が気になりますが、首都圏向けの雄町としては申し分ない仕上がりでしょう。
開栓後は”崩れる”前に、なるだけ急いで召し上がってくださいね＾＾